抹茶芝士慕斯蛋糕
這款慕斯口感很贊，因為圓模用的小號，有點萌，喜歡抹茶味慕斯的小伙可以嘗試一下這個配方，不會讓你失望。
注意哦，配方里面的奶酪用的有點多，喜歡清爽口味的同學可以自行減少，不用嚴格按照方子里的奶酪規(guī)格來做。 主料
奶油奶酪150克 黃油22克
吉利丁片10克 消化餅干42克
牛奶30克 熱水30克
青嵐抹茶11克 糖粉60克
淡奶油170克
做法步驟
1. 將消化餅干用料理機打碎，然后與融化的黃油液體混合在一起，一定要徹底混合均勻 2. 然后在將其倒入到四寸圓模里，圓模底部記得事先墊一張油紙！然后用搟面杖的頭部 壓實它，一定要壓實，壓實后送入冰箱冷藏備用 3. 將吉利丁片放在碗里 ，然后在碗里倒入適量的涼開水。避免吉利丁泡的太久在水里溶化掉（不可以用果凍粉代替） 4. 將軟化的奶酪與糖粉拌勻 5. 然后在用電動打蛋器打發(fā)奶酪 ，打發(fā)到體積略有膨大即可 6. 將抹茶粉過篩到小碗里，然后用30克的熱水化開它，最好用個迷你蛋抽徹底攪勻化開它，因為抹茶粉比較難化開，一定要多多的攪拌幾下。 7. 然后在將化開的抹茶倒入到打發(fā)的奶酪盆子里，接著用電動打蛋器將其徹底混合均勻，打蛋器我開的是中檔！記得一定要徹底混合均勻哦 8. 將泡軟的吉利丁放入到牛奶里，然后將牛奶隔水加熱，讓吉利丁徹底融化在牛奶里 9. 吉利丁徹底融化在牛奶里之后 ，在將牛奶倒入到抹茶奶酪糊里，然后繼續(xù)啟動打蛋器打勻它們。 10. 接著我們打發(fā)淡奶油 淡奶油打發(fā)到7分發(fā)就可以了，也就是打發(fā)到濃稠可緩慢流動的狀態(tài)即可。 11. 然后在將淡奶油與抹茶奶酪糊混合均勻，記得要用切拌的方式混合 12. 最后將之前放入冰箱冷藏的模具拿出來，將抹茶芝士慕斯糊倒入其中。（此配方可以做兩個四寸圓模）最好冷藏過夜 13. 做好的成品，上面篩一些抹茶粉 14. 當然你也可以在慕斯表面做點簡單的裝飾。水果和奶油裱花都可以，教程阻擋不了你的創(chuàng)意 藍莓漸變凍芝士蛋糕
芝士蛋糕，它不用烤箱，冰涼爽口，甜而不膩，有時間就做一次給家人朋友分享吧，生活本來需要樂趣，我們必須自己尋找開心的元素 主料
藍莓200g 細砂糖40g
檸檬汁少許 奶油奶酪250g
自制酸奶150g 淡奶油100g
牛奶30g 吉利丁粉10g
檸檬汁10g 細砂糖30g
奧利奧餅干碎80g 黃油30g
做法步驟
1. 藍莓用鹽水浸泡洗凈 2. 加入細砂糖后用料理機打成藍莓泥 3. 加入少許檸檬汁，小火慢熬至粘稠，離火，稍微放涼后加入3克吉利丁粉，拌至吉利丁粉融化 4. 做好的藍莓醬 5. 奧利奧餅干去夾心，搟碎，加入液化的黃油 6. 將餅干碎倒入6寸活底蛋糕模內(nèi)，壓實放冰箱冷藏備用 7. 奶油奶酪隔熱水打至順滑無顆粒 8. 加入酸奶，拌勻 9. 牛奶加至溫熱，倒入吉利丁粉，拌至吉利丁粉融化，加入奶油奶酪內(nèi)，拌勻 10. 淡奶油打至6、7成發(fā) 11. 將淡奶油分2次加入奶油奶酪內(nèi)，拌勻 12. 順滑的奶酪糊 13. 將藍莓醬用勺子按3：2：1：少許：0分成5份 14. 分別將奶酪糊同量倒入裝有藍莓醬的碗內(nèi)，分別拌均勻 15. 拌好的藍莓芝士糊 16. 從最深的藍莓芝士糊先倒，依次從中間倒入從深至淺的芝士糊。冰箱冷藏過夜。 黑森林蛋糕
黑森林蛋糕的雛形最早出現(xiàn)于德國南部黑森林地區(qū)，正宗的黑森林與我們想象中的不同，主角不是巧克力，而是酒浸櫻桃醬、櫻桃和櫻桃汁，德國政府甚至規(guī)定，黑森林蛋糕的鮮奶油部分中，至少得含有80克的櫻桃汁。 準備材料
主料：香草海綿蛋糕胚子250g；巧克力海綿蛋糕胚子250g；酒浸櫻桃醬150g；奶油500g
輔料：雞蛋8只；糖粉適量；巧克力300g；餅干底一份；果膠少量 制作方法
1、切蛋糕胚子，將香草和巧克力味蛋糕胚各水平切2公分； 2、在餅干底上刷上果膠； 3、套上蛋糕圓形模具，將巧克力蛋糕和香草蛋糕胚依次疊加，壓緊； 4、淡奶油中加入糖粉，從一個方向打出奶油泡； 5、在蛋糕胚的外圍涂上奶油，中間鋪滿櫻桃醬； 6、鋪滿酒浸櫻桃醬后附上香草味的蛋糕胚子； 7、刷上酒浸櫻桃醬里的櫻桃酒； 8、再次給蛋糕涂上奶油，小心抹平奶油； 9、覆蓋巧克力蛋糕胚，整體均勻抹上奶油；
10、把硬巧克力用勺等硬工具刮成巧克力屑，用巧克力屑均勻“包裹”蛋糕胚，加櫻桃點綴。 小貼士：
1、在疊加蛋糕胚子的時，餅干底可以適當涂上少許的果膠，防滑的同時也可增加光澤。
2、奶油中加入糖粉時，要用篩子過濾掉糖塊，攪拌奶油時先攪拌得慢一點，等糖粉融合后再打快一些。1000g奶油中加入100g糖粉即可。
3、做蛋糕剩下的一些蛋糕碎放入面粉里制作餅干底的話會提高餅底的香濃度。
 全國優(yōu)秀花店花藝展示
花材：19朵白玫瑰，黃鶯間插，精美禮盒
精美度：65912
顧客評價：送貨很及時，好評。
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郁美花卉中心--內(nèi)蒙古區(qū)巴彥淖爾市市轄區(qū)五星花園院內(nèi),證券交易大廳對面18#門店
花材：材料：52支紅玫瑰，搭配可發(fā)光燈帶、皇冠裝飾包裝：黑色手揉紙+紅色硬紙包裝，紅色緞帶束扎
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顧客評價：花材很新鮮，送貨快。
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綏芬河大地鮮花店--綏芬河大地鮮花店
花材：主材：3朵5-6CM玫瑰，
配材：米花，繡球，黃金球，銀葉菊，薰衣草。
尺寸：五星玻璃花房，18X17X16cm
精美度：72957
顧客評價：非常好，家人喜歡。
配送日期：2015/7/8 9:17:00
最初花藝--最初花藝
花材：66朵粉色愛莎玫瑰，7個小花結(jié)點綴，氣球一個，3層高檔包裝。
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顧客評價：棒，老婆表揚我了，非常喜歡。
配送日期：2025/2/24 0:01:00
送花祝語參考：
1.愿上帝永遠站在你的身后。我也會。
2.你這一生既有隨處可棲的江湖 也有追風逐夢的驍勇!
3.生日快樂，愿你恣意生長，勇敢追尋心之所向！以夢為馬，不負韶光。
4.生日值得紀念，因為自那一刻起，許多東西在冥冥中，有了一種重新的安排，包括你我的相遇、相識、相愛，讓我們彼此珍惜！
5.對你的這一份愛意深深埋藏于心底，整整澎湃了一個世紀的輪回，直到相聚的日子來臨，才洶涌成鮮麗欲燃的熾情，我最親愛的你生日快樂！
6.小寶貝！今天是你的生日！開不開心阿？是不是收到好多禮物呢？我這里還有一份祝福要給你呢！祝福你越張越漂亮可愛！生日快樂！
7.生活里的你：坦誠、帥氣！友誼里的你：真誠、給力！生日里的你：幸福、甜蜜！我要把特別的祝福專遞給你，只愿今天你的開心、喜氣！知己、知己，一起共享蛋糕的溫馨、鮮花的美麗，還有那耳邊的呢喃和私語！親，生日快樂，愿你心想事成、吉祥如意！
8.一向以來有句話想對你說，但苦于沒有機會，今日我最后鼓起勇氣…………生日快樂！
9.郵遞員蹬了很久的自行車把一封生日賀卡送到護林員手里，他喋喋不休的抱怨這個地方是多么的偏僻，護林員實在忍不住了：你再不閉嘴，我就要訂報紙了！
10.人生給我最大的財富，就是遇見你在那個時候的性格。從那時起，雖然我們千里迢迢南北，山河卻總能在我們心中翻來覆去。因為我們知道，有一種感覺，有一顆心，和一千里。因此，有時我們很少聯(lián)系，但問候已經(jīng)在我們的心中循環(huán)。然而，今天，我不得不說：“生日快樂”
11.未來的每一步一腳印，踏著彼此夢想前進，盡管前面風吹雨淋，也要握緊你的手心。
12.因為你的誕生，使這一天別具意義，也顯得分外美麗！只是一個小小的問候，卻是一個濃濃的真意！祝36歲生日快樂！
13.引一縷清風，為您帶去輕松；采一縷陽光，為您送去芬芳；掬一捧清水，為您消去疲憊；發(fā)一條微信，為您奉上祝福
14.姐，生日快樂。今天你最美，最白，腿最細，身材最好。祝你早日嫁人，兒孫滿堂，畢竟已經(jīng)年紀這么大了。
15.寄一份問候，字字句句都是幸福快樂，送一串深深的祝福，分分秒秒都是平安吉祥，傳一份濃濃的心意，點點滴滴都是萬事如意，祝福姐姐生日開心快樂！
發(fā)布時間：2016/11/24 22:09:00
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